食彩和牛 しげ吉 湘南台店

肉好きの主役へサプライズにおすすめ！和牛最高等級A5ランクのメス牛をふんだんに使用し、幻のロースやカルビで盛り付けた肉ケーキが楽しめる、アニバーサリーコースをご用意しております！肉ケーキは見た目だけでなく、味にも妥協なしの一品です◎

大人数様でのご宴会利用も承っております！シーンやご利用人数に合わせたお席へご案内、コースプランも多数ご用意しているので、ご利用頂きやすいプランをお選び頂けます。ご利用時間の延長やお料理の変更希望、予算のご相談なども承っておりますので、お気軽にご相談下さい。

塩は用途に応じて3種類の塩を使い分けます。タン塩などの肉類には「ドイツ産岩塩」、スープ類には「海の力」鳥肉には「クレイジーハーブソルト」を使い、素材との相性を考え最適な味付けをしています。香りが大事なコショウは厳選した粒コショウを提供直前にミルミキサーにて削り、香り豊かに仕上げております。